Ma piękny zielony kolor i jest bardzo zdrowy – sok z selera naciowego, który możesz przygotować w kilka chwil, to solidna porcja witamin i minerałów. Między innymi dlatego szklanka pełnego wartości odżywczych napoju jest elementem tak wielu diet. Dowiedz się, jak może wpłynąć na twój organizm picie soku z selera naciowego oraz jak go przygotować.
Jakie cenne składniki zawiera sok z selera naciowego?
Sok ten nie bez powodu jest tak chętnie pity przez osoby dbające o zdrowie, wygląd i szczupłą sylwetkę. Znajduje się w nim sporo substancji odżywczych, a w tym:
- witamina A – wspiera ona układ odpornościowy oraz produkcję erytrocytów;
- witamina E („witamina młodości”) – wspomaga opóźnianie procesów starzenia oraz ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym;
- witamina C – to przeciwutleniacz. Wspiera ona regenerację organizmu;
- flawonoidy – mają działanie antyoksydacyjne i przeciwdziałają utlenianiu się pierwiastków. Wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami oraz w pozbywaniu się toksyn;
- potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo.
Sok przygotowany z selera naciowego będzie zawierał też olejki eteryczne. Wspomagają one trawienie, metabolizm, pomagają uporać się z brakiem apetytu i z zaparciami.
Sok z selera naciowego – właściwości
Regularne sięganie po sok z selera naciowego może dobrze wpłynąć na zdrowie. To napój, który warto włączyć do zbilansowanej diety – jest to sposób, aby dostarczyć organizmowi dodatkową porcję witamin i minerałów.
Składniki znajdujące się w soku z selera naciowego wspomagają:
- funkcjonowanie układu krwionośnego – pomagają one uszczelnić naczynia krwionośne oraz obniżyć poziom złego cholesterolu;
- detoksykację – picie tego napoju to sposób na to, aby wesprzeć produkcję moczu. Dzięki temu organizm może szybciej pozbyć się zalegających w nim toksyn. Jego picie pomaga również zrównoważyć poziom pH;
- metabolizm – wspierają one trawienie, dlatego napój z selera jest polecany osobom na diecie;
- profilaktykę chorób nowotworowych – odpowiada za to duża ilość znajdujących się w tym soku przeciwutleniaczy.
Sok z selera naciowego jest też niekiedy uznawany za afrodyzjak. Dzieje się tak, gdyż w jego składzie występuje arginina – aminokwas zasadowy wspomagający erekcję. Oprócz tego pice tego zielonego napoju pomaga na długo zachować piękną cerę, młody wygląd i nawodnić organizm.
Kiedy warto pić sok z selera naciowego?
Po ten pełen wartości odżywczych zielony napój można sięgać:
- chcąc się odchudzić – jego picie pomaga podkręcić metabolizm, dzięki czemu organizm lepiej radzi sobie z trawieniem. Tym samym wspiera on utratę zbędnych kilogramów;
- w przypadku problemów z układem pokarmowym – substancje zawarte soku z selera naciowego wspomagają prawidłowe funkcjonowanie wątroby, żołądka, przewodu pokarmowego oraz produkcję żółci;
- podczas rekonwalescencji po różnego rodzaju schorzeniach – znajdujące się w nim antyoksydanty mają działanie przeciwzapalne, a witamina C wspiera proces regeneracji organizmu;
- podczas detoksykacji – picie soku z selera naciowego pomaga pozbyć się z organizmu toksyn i metali ciężkich.
Regularne sięganie po zielony napój może stanowić wsparcie dla wątroby – zwłaszcza takiej, która się regeneruje. Dzieje się tak, gdyż znajdujące się w nim składniki wspierają zarówno detoksykację, jak i procesy regeneracyjne. Właśnie dlatego dieta na oczyszczanie wątroby nie może obejść się bez soku z selera naciowego.
Sok z selera naciowego – przepis na napój na oczyszczanie wątroby
Do jego przyrządzenia wystarczą 4 łodygi tego warzywa i pół szklanki soku z cytryny.
Seler należy pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wycisnąć z niego zdrowy napój za pomocą wyciskarki lub sokowirówki. Następnie trzeba go zmieszać z pół szklanki soku z cytryny. Jeśli powstały napój będzie dla ciebie zbyt gęsty, połącz go z wodą.
Sok z tego wartościowego warzywa wspiera naturalne oczyszczanie wątroby. Pamiętaj jednak, że chcąc zadbać o siebie, wesprzeć funkcjonowanie narządów, całego organizmu, nie wystarczy go pić – należy również zmienić swoje nawyki żywieniowe.