Cieszymy się, że
tu jesteś

Naturalnie - dla nas to słowo klucz, chcemy dać Ci to co najlepsze. Dlatego na naszej kuchni korzystamy tylko z naturalnych i najwyższej jakości składników. Nasze diety pozwalają uzupełnić ilość warzyw w diecie i odzwyczaić ciało od „śmieciowego”, wysoko przetworzonego jedzenia – białej mąki, cukru, rafinowanego tłuszczu oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Stawiamy na warzywa, które mają najwyższą gęstość odżywczą i dzięki temu nie tylko karmią nasze ciała, ale zapewniają im lekkość, dają energię, harmonizują i dostarczają dobroczynnych składników. Dla osób spożywających mięso i produkty odzwierzęce może być stosowana 2-3x w tygodniu jako świetna profilaktyka zdrowia, pozwalającą czerpać korzyści płynące z diety roślinnej.

Odpowiednia dla osób, które chcą zmienić sposób odżywiania, przeprowadzić detoks od cukru, nabrać lekkości przy jednoczesnym uczuciu sytości, jeść więcej warzyw, zwiększyć poziom energii, ograniczyć lub wyeliminować produkty odzwierzęce.

NOWOŚĆ!

Zalecana dla Mam w połogu, również dla Mam karmiących piersią jak i tych, które nie karmią swoich dzieci a potrzebują się zregenerować po porodzie. Idealna dla kobiet z wrażliwym układem pokarmowym – jest lekkostrawna, bez produktów wysoko fermentujących, zawiera dużo błonnika wspomagającego trawienie. Jest to pełnowartościowa dieta roślinna o wysokiej gęstości odżywczej, bogata w witaminy, mikroelementy oraz wysokiej jakości tłuszcze wspierające zdrowie i regenerację całego organizmu. Jak wszystkie nasze diety, nie zawiera rafinowanego cukru, konserwantów, produktów przemysłowo przetworzonych oraz złej jakości tłuszczów. Kaloryczność diety ok. 1900 kcal.

Dieta wegańska jest zdrowa, pyszna i pełnowartościowa, również dla wielbicieli sportu i dużej ilości ruchu. Kwestia odpowiedniej ilości białka w diecie? Żaden problem! Rośliny oprócz aminokwasów dostarczają nam także wiele witamin, mikroelementów, błonnika i antyoksydantów, które wspierają nasze zdrowie. Dzięki temu idealnie sprawdzą się jako element do budowy i regeneracji naszych mięśni oraz całego organizmu. Odpowiednio skomponowane całodzienne menu bogate w produkty roślinne może zapewnić nam w 100% wszystkie niezbędne aminokwasy.


Koktajle białkowe są idealne dla osób regularnie ćwiczących, wspierają regenerację po treningu, ale sprawdzają się również w czasie długotrwałego unieruchomienia, złamań, oparzeń oraz rehabilitacji. Wspomagają proces odchudzania.

Detoks sokowy przeznaczony jest dla tych, którzy lubią szybko przekonać się o korzystnych skutkach kuracji oczyszczających. Zalecana długość kuracji to od 3 do 7 dni. Soki powstają m.in. w wytłaczarkach wolnoobrotowych, co pozwala zachować jak najwięcej wartości odżywczych.
Nawodniony i oczyszczony organizm to uczucie lekkości. Kilkudniowy detoks sokowy poprawia samopoczucie, zmniejsza obrzęki spowodowane zatrzymywaniem wody w organizmie, redukuje wagę i poprawa wygląd skóry. Regularnie przeprowadzane detoksy sokowe są świetną profilaktyką zdrowia, mają korzystny wpływ na sen i regenerację organizmu.

Dzięki sokom organizm będzie nawodniony, wzmocniony i pełen energii! Nasz detoks sokowy przygotowujemy w dwóch wersjach - klasycznej lub zgodnej z zaleceniami postu dr Dąbrowskiej.

NOWOŚĆ!

Ratunek dla wątroby to 9-cio dniowy plan dietetyczny dla wszystkich, którzy chcą zadbać o swoją wątrobę. Jest to metoda łagodna i bezpieczna. Każda kolejna sekwencja uwalnia wątrobę z tłuszczu, toksyn i patogenów. Dla uzyskania efektów powinno się przeprowadzić wszystkie 4 etapy w odpowiedniej kolejności, nie należy jednak wydłużać poszczególnych etapów. Jeżeli Twój organizm tego wymaga, możesz od razu po zakończeniu cyklu rozpocząć nowy i powtarzać go dowolną ilość razy. Jeżeli wiesz, że Twoja wątroba jest w złym stanie, powtarzaj Dietę Ratunek dla wątroby przynajmniej raz na 2, 3 miesiące. Autorem tej metody jest lekarz Anthony William.

Jest to kuracja składająca się z kilku etapów. Skutecznie wykorzystuje wrodzone zdolności organizmu do samoodnowy, wyszczupla ciało i odmładza, obniża poziom cholesterolu, cukru we krwi, pomaga walczyć z nadciśnieniem i stanami zapalnymi. Prawidłowo przeprowadzona kuracja daje długofalowe efekty i nie prowadzi do efektu jojo. W naszym cateringu oferujemy Wam post w aż trzech wariantach (klasyczny, płynny i sokowy) oraz trzy fazy wyjścia, które mogą również służyć jako wprowadzenie do postu.

Dietę opracowała polska lekarka dr Ewa Dąbrowska, a my możemy pochwalić się certyfikatem jej Instytutu Promocji Zdrowia. Badania potwierdzają, że okresowe posty przedłużają życie, odmładzają, wzmacniają układ odpornościowy, potrafią nawet odwrócić choroby – szczególnie te określane jako cywilizacyjne, spowodowane przekarmieniem i nieprawidłową dietą.

Nasz catering jest certyfikowana przez Instytut Promocji Zdrowia dr Ewy Dąbrowskiej

Dieta SIRTFOOD, znana również jako dieta Adele, została opracowana przez ekspertów w dziedzinie żywienia, A.Gugginsa i G.Mattena. Ta kilku etapowa kuracja jest sposobem na szczupłą sylwetkę oraz długie i zdrowe życie. Jej sekret tkwi w spożywaniu produktów roślinnych bogatych w polifenole (antyoksydanty) przy jednoczesnym czasowym obniżeniu kaloryczności posiłków. W ten sposób w naszym ciele zostają aktywowane białka zwane sirtuinami. Regulują one najistotniejsze procesy życiowe związane z metabolizmem, naprawą DNA czy ochroną przed wolnymi rodnikami. Odmładzają nasz organizm, wyciszają stany zapalne, przywracają harmonię. Biorą udział w tzw. apoptozie, czyli procesie prowadzącym do eliminacji uszkodzonych, chorych, zbędnych komórek, który jest niezbędny do prawidłowego działania organizmu.

Sirtuiny zwane są genem młodości i szczupłości, to klucz do zdrowia i długowieczności.

Dieta ketogeniczna to dieta bardzo silnie ograniczająca węglowodany, a głównym źródłem energii staje się tłuszcz pod postacią, m.in. oliwy, oleju kokosowego, oliwek, awokado, orzechów czy pestek. Bazuje na niskoskrobiowych warzywach, roślinach bogatych w tłuszcz i białko. Ten sposób odżywiania powoduje, że organizm wchodzi w stan zwany “ketozą” i nie otrzymując energii z węglowodanów zaczyna spalać nagromadzony w organizmie tłuszcz.

Zalecana szczególnie w celu utraty wagi, zmniejszenia obwodu pasa i nadmiernej trzewnej tkanki tłuszczowej, lepszej kontroli apetytu, wyeliminowania popołudniowych spadków energii, poprawy koncentracji i jasność umysłu, obniżenia stanów zapalnych, poprawy jakości snu, poprawy trawienia, obniżenia poziomu cukru i insuliny, ogólnego polepszenia samopoczucia.

Dieta o niskim Indeksie Glikemicznym wpływa korzystnie na uregulowanie poziomu cukru we krwi. Jest bogata w witaminy, mikroelementy, antyoksydanty i wiele substancji aktywnych biologicznie, które wspierają zdrowie.
Idealna dla osób potrzebujących zredukować wagę, uzależnionych od cukru i węglowodanów, doświadczających częstych spadków energii w ciągu dnia, borykających się z licznymi stanami zapalnymi. Sprawdzi się u wszystkich, u których nadmiar węglowodanów prostych powoduje obrzęki nóg, rąk i inne objawy związane z gromadzeniem wody w organizmie.

Jest też dietą specjalistyczną w przypadku insulinooporności czy innych problemów z gospodarką węglowodanową, nadciśnieniem, miażdżycą, cukrzycą typu 2.

Dieta low-FODMAP powstała z myślą o osobach borykających się z problemami trawiennymi takimi jak bóle brzucha, zgaga, uczucie przelewania i pełności, wzdęcia, zmiana rytmu wypróżnień, wydęty brzuch. Ten system żywienia został opracowany przez australijski uniwersytet Monash (www.monashfodmap.com) i polega na okresowym ograniczeniu spożywania produktów zawierających łatwo fermentujące węglowodany. W okresie 3-4 tygodni stosowania diety, obserwuje się zdecydowane złagodzenie lub eliminację uciążliwych objawów oraz poprawę samopoczucia.

Low-FODMAP jest dietą leczniczą rekomendowaną przez National Institute for Health and Care Excellence (NICE) w zaburzeniach przewodu pokarmowego, m.in. przy zespole jelita nadwrażliwego (IBS) oraz zespole przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim (SIBO).

Nawet jeden roślinny posiłek dziennie potrafi zrobić różnicę - dla naszego ciała i planety.


To kategoria wśród naszych diet dedykowana dla wszystkich, którzy są ciekawi diety wegańskiej, chcą zmienić swój sposób żywienia zaczynając od małych kroków. Już jeden roślinny posiłek w ciągu dnia to duża zmiana. A może lubisz gotować w domu i kolację oraz śniadanie przyrządzasz samodzielnie, ale brakuje Ci czasu na przygotowanie obiadu? Niezależnie od powodów, u nas znajdziesz lunch w aż 7 różnych wariantach, dzięki czemu dopasujesz dietę idealnie do swoich potrzeb. Spróbuj, a szybko przekonasz się jak dobrze można czuć się dzięki roślinom.

Pojawia się coraz więcej badań naukowych mówiących o tym, że zmniejszenie dziennego spożycia produktów odzwierzęcych ma gigantyczny wpływ na nasze środowisko, zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych czy zanieczyszczenia wód i powietrza. Mała zmiana dla nas, wielka zmiana dla świata!