Lunch Wegański Bezglutenowy Ketogeniczny

Co wchodzi w skład Lunchu Wegańskiego Bezglutenowego Ketogeniczny?

+ zupa
+ danie główne
+ świeżo tłoczony sok warzywno-owocowy

*codziennie lunch składa się z innego zestawu (ok. 600 kcal)

Dla kogo jest Lunch Wegański Bezglutenowy Ketogeniczny?

+ dla wszystkich, którzy chcieliby zmienić sposób odżywiania, odciążyć żołądek, oczyścić organizm, poczuć się lepiej i zwiększyć ilość warzyw w codziennej diecie
+ dla wszystkich, którzy potrzebują zastrzyku energii w ciągu dnia
+ dla wegan oraz osób z nietolerancją glutenu – dieta jest bezpieczna, na naszej kuchni nie znajdziesz nawet śladowych ilości glutenu ani produktów pochodzenia zwierzęcego

Efekty Lunchu Wegańskiego Bezglutenowego Ketogenicznego

+ dokarmienia organizmu, poprawy trawienia, lekkiego brzucha, odkrycia nowych smaków, wzrostu energii

+ wysokiej jakości: wszystkie warzywa i owoce przed tłoczeniem ozonujemy, by pozbyć się ewentualnych pestycydów, bakterii i innych zanieczyszczeń, soki powstają w wytłaczarkach wolnoobrotowych, co pozwala zachować jak najwięcej wartości odżywczych, używamy wyłącznie dobrej jakości soli kopalnianej (himalajska, kłodawska) oraz ekologicznych przypraw, nierafinowanych roślinnych olejów tłoczonych na zimno, w większości ekologicznych produktów, wysokiej jakości pestek, nasion, orzechów, awokado, chia itp. Nie używamy gotowych półproduktów, zakwasy i kiszonki wykonujemy samodzielnie.

Opis Lunchu Wegańskiego Bezglutenowego Ketogenicznego

Dieta Wegańska Bezglutenowa Ketogeniczna

W przeciwieństwie do wielu diet wegańskich nasza opiera się głównie na warzywach i owocach, jako produktach pochodzenia naturalnego. Znajdziecie w niej mniejszą ilość kasz i zbóż, bo nie chcemy dokładać wam do jedzenia węglowodanów, na których opiera się w dzisiejszych czasach większość posiłków, kosztem witamin i mikroelementów.

Pozwala uzupełnić ilość warzyw w diecie i odzwyczaić ciało od „śmieciowego”, wysoko przetworzonego jedzenia – białej mąki, cukru, rafinowanego tłuszczu oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Stawiamy na warzywa, które mają najwyższą gęstość odżywczą i dzięki temu nie tylko karmią nasze ciała, ale zapewniają im lekkość i uzupełniają niedobory dobroczynnych składników.

Ważną rolę odgrywają też kiszonki, które pilnują zdrowia naszych jelit, utrzymując w nich właściwą florę bakteryjną, broniąc dostępu szkodliwym grzybom i bakteriom i usprawniają trawienie. Nasze menu wegańskie składa się z czterech posiłków, bo w dobrym odżywianiu liczy się nie tylko to, co jemy, ale również – jak to robimy. Jesteśmy zwolenniczkami zasady „mniej znaczy lepiej”, co w odniesieniu do jedzenia przekłada się na małe, ale jakościowe porcje i zachowanie odpowiednich przerw w zasiadaniu do stołu. Jeśli dajemy naszym żołądkom wystarczający czas na strawienie tego, co przyjęły (czyli przeciętnie 3-5 godzin), czyli po prostu na odpoczynek i oczyszczenie, odwdzięczają się lepszym trawieniem, samopoczuciem i łatwiej przyswoją substancje odżywcze.

Dodatkowe informacje

> Przykładowe menu
*menu jest sezonowe, zmienia się wraz z dostępnością produktów oraz porą roku
> Ekologiczne opakowania